Die besten Restaurants St Julian'S

Eine bei den Einheimischen wohlbekannte Adresse, die von der überwältigenden Anzahl an Restaurants mit Blick auf die schöne Spinola Bay verdeckt wird. Das Personal in orange-blauen Uniformen wird Ihnen sicher einen Platz im Inneren anbieten, bestehen Sie darauf, einen Platz auf der Terrasse im Obergeschoss zu bekommen, die eine der Attraktionen des Restaurants ist. Von hier aus können Sie einen Aperitif mit den Lichtern der umliegenden Hotels auf einem kleinen, intimen, sichtgeschützten und sehr romantischen Balkon genießen. Dazu gibt es eine Auswahl an Mezze, die von Gjena Tal-Bzan (Käse) bis Kapunata (Ratatouille) reichen und auf knusprige Mize Dips (maltesisches Brot) gestrichen werden. Für den großen Hunger reicht auch das traditionelle Menü. Eine maltesische Adresse in St. Julians zu finden, ist fast schon ein Kunststück!

Direkt neben dem San Giuliano, da es zur selben Familie gehört, serviert dieses Restaurant lokale Spezialitäten, aber auch Pizza, Pasta, Kebab und Salate. Vorrangig zu empfehlen, damit Sie vor dem Ende Ihres Aufenthalts dorthin zurückkehren können.

Maltesische Spezialitäten in einem steingekleideten Restaurant. In ruhiger und erholsamer Atmosphäre können Sie gebratene Schnecken, gefülltes Kaninchen, Fisch, Ente oder Ravioli essen. Die baumbestandene Terrasse verleiht dieser ausgezeichneten Adresse noch mehr Charme, und der Service ist tadellos.

Dies ist eines der Restaurants, die eine Terrasse an der Spinola Bay bieten. Es ist bei weitem nicht das teuerste und dennoch eines der besten. Das warme Interieur ist genauso angenehm wie der Außenbereich, der nur einen Steinwurf von den Booten entfernt ist. Hier stehen die Geschmäcker des Mittelmeers (von West nach Ost) im Vordergrund. Paella trifft auf türkische Grillspezialitäten; Sie werden zwischen griechischen und libanesischen Mezze schwanken. Die Weinkarte ist zudem sehr umfangreich.

Ein Restaurant mit eleganter jazziger Atmosphäre in einem Dekor, das durch die Kunstwerke, die sowohl an der Wand hängen als auch durch das mundgeblasene Glas, das hier und da angeordnet ist und zum Verkauf angeboten wird, farbenfroh ist. Die mediterranen und italienischen Spezialitäten und Fischgerichte sind wirklich gut zubereitet und die Portionen großzügig. Außerdem werden Sie es genießen, den Köchen dabei zuzusehen, wie sie sich an der Bestellung abarbeiten, die Sie gerade aufgegeben haben. Ein Tipp: Testen Sie die Meeresfrüchteplatte, um Ihren Appetit anzuregen. Eine gute Adresse, an der die Köche über ein Know-how verfügen, das in dieser Form auf der Insel selten ist.

Das preisgekrönte Restaurant ist nun Teil des St. Julian's, das zur Corinthia-Hotelgruppe gehört. Das Restaurant ist nach wie vor auf Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert und bietet neben Blauflossen-Thunfisch, Gambas und geräuchertem Oktopus auch Austern und Störkaviar auf Platten zum Teilen an. Auch Fleischliebhaber kommen dank Hühnchen mit Gorgonzola und gegrillten Kotelettgerichten mit Kräutern und Pilzen nicht zu kurz. Man wird den Blick auf das Meer in vollen Zügen genießen, wobei im Sommer das Dach geöffnet werden kann.