LA BOITE A FROMAGES
Christine kann ihre Herkunft aus der Franche-Comté nicht lange verbergen. Den typischen Akzent der Region kann man hören, die Leidenschaft für Käse ebenfalls. Sie bietet etwa 60 Käsesorten an, wobei sie sich auf die beliebten Gerentes-Käse stützt. Sie arbeitet mit Christian Janier, dem Meilleur Ouvrier de France fromager in Lyon, zusammen, um die besten Produkte auszuwählen, wie Comté, Morbier, Tomme à l'ail des ours, die sorgfältig gereift sind. Sie stellt Käseplatten, Racletteplatten und Verkostungsplatten her. Charcuterie des Salaisons de la famille Dantony in Raucoules.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BOITE A FROMAGES
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