Sotira - Reise- & Tourismusführer Sotira - Chypre

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Am Ufer des ausgetrockneten Paralimni-Sees gelegen, erweist sich Sotira als recht gemütlich mit hübschen alten Kapellen, drei kleinen Museen (die oft geschlossen sind) und einigen guten Restaurants. Das Dorf wurde nach Christus dem Erlöser (Christos Sotiros) benannt. Es ist bekannt für die Herstellung von Kolokasi, der Taro-Wurzel, einer kulinarischen Spezialität Zyperns, die hier Ende September gefeiert wird.