Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Pierre

Festival der Farben und Düfte für diesen Markt, der es 2018 und 2019 auf den dritten Platz von #IhrBESTERMARKT geschafft hat. Er ist auch einer der billigsten der Insel. Entlang der Strandpromenade können Sie sich mit Vanille eindecken, verlockende Rezepte finden, sich mit den verschiedenen Chilis der Insel vertraut machen oder Faham-Blätter kaufen, die es in Frankreich nicht gibt, um sie in Ihrem arrangierten Rum zu marinieren. Auf der Seite des Kunsthandwerks finden Sie originellen Schmuck und hochwertige madagassische Kreationen. Hier werden Sie mit Vitaminen im Körper und einem Lächeln in den Augen nach Hause gehen.

Die erste Schokoladenbar auf La Réunion wird 2021 eröffnet. Eine Adresse für Feinschmecker, an der man sich mit Crêpes, Waffeln, Obsttellern... verwöhnen lässt, die man anschließend mit geschmolzener Schokolade überzieht und mit Toppings verziert. Von Zartbitter über Dulcey bis hin zu Milchschokolade bietet Chocola Té nicht weniger als acht Sorten hochwertiger geschmolzener Schokolade der Marke Valrhona an. Zum Durstlöschen gibt es eine schöne Auswahl an hausgemachten heißen und kalten Getränken (heiße Schokolade, Eistee, Café Frappé...). Das Ganze lässt sich in einem hübschen Bohème-Dekor genießen.

Die 1845 gegründete älteste Destillerie der Insel bietet etwa dreißig verschiedene alte und weiße Rums, Punchs und arrangierte Rums an, die die Früchte und Gewürze von La Réunion verfeinern sollen. Der sieben Jahre alte Rum wurde 2015 zur "besten Spirituose der Welt" gewählt (Spirits Selection). Die verschiedenen Produktreihen, die regelmäßig ausgezeichnet werden und immer auf der Suche nach neuen Trends sind, werden von Jahr zu Jahr erweitert, insbesondere die berühmten arrangierten Rums mit ihren fruchtigen tropischen Aromen.

Lucien Manciet, ein handwerklicher Bäcker und Konditor mit dem roten Label Bagatelle, ist eine Referenz in Saint-Pierre. Zunächst einmal für seine Brote, die biologisch zertifiziert sind, aber vor allem für seine Backwaren: Mousse aus einheimischen Früchten, französische Desserts, die auf kreolische Art neu interpretiert werden - Sie werden die verschiedenen Produkte, die im Schaufenster ausgestellt sind, mit Ihren Augen verschlingen. Da er auch Chocolatier ist, platzt der Laden in der Weihnachtszeit und zu Ostern aus allen Nähten. Eine Leidenschaft, die in der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wird!

Sind Sie eher ein Espresso, Ristretto, Macchiato, Affogato, Cappuccino oder Mokaccino? Dieses charmante Café ist von den Coffee-Shops im angelsächsischen Stil inspiriert. Vom Carrot Cake über die göttlichen Cookies bis hin zu den Waffeln und den Minutenpfannkuchen ist alles hausgemacht und teuflisch gut. Eine köstliche Adresse, um morgens sanft aufzuwachen. David, der Konditormeister, Céline, die in der Kunst des Kaffees geschult ist, und ihr kleines Team arbeiten mit Bravour. Sie finden hier auch herzhafte Optionen (Quiches, Croques, Salate). WLAN verfügbar und schöne musikalische Stimmen im Hintergrund.