Restaurants Küche der Welt Saint-Pierre

Direkt gegenüber der Anlegestelle des Heiligen Landes ist dieser kleine Imbiss ein großer Erfolg. Wer die Straßen von Bangkok und ihre Imbissbuden kennt, wird hier die authentischen Geschmacksrichtungen wiederfinden: Pad Thai mit Garnelen, Hühnchen mit Ingwer, Kro Pat, Bò Bún, knuspriges Hühnchen, Frühlingsrollen, Frühlingsrollen, Frühlingsrollen, Desserts mit Kokosmilch und Tapiokaperlen (entscheiden Sie sich für Süßkartoffel-Tapioka, unser Favorit!)... Alles wird täglich frisch vor Ort zubereitet, in großzügigen Portionen in Schalen zum Mitnehmen serviert und man genießt es. Einfach, effizient und preiswert.

Wenn Sie in Saint-Pierre sind, machen Sie einen Zwischenstopp im Délices Thaï und entführen Sie Ihren Gaumen nach Asien. Hier genießt man die Gastfreundschaft des Küchenchefs und seines Teams. Die Gerichte werden mit Herzblut zubereitet, die Portionen sind großzügig, die Aromen gut und die Preise sehr erschwinglich. Es gibt Fusionsgerichte, die von verschiedenen asiatischen Ländern inspiriert sind: mariniertes Rindfleisch auf thailändische Art, Schweinefleisch in Karamell, Nasi Goreng, Frühlingsrollen und hausgemachte Frühlingsrollen... Die Kellnerinnen werden Ihnen die Besonderheiten jedes Gerichts erklären und Ihnen mit einem Lächeln bei Ihrer Wahl helfen.

Cabri massalé, Rougail trois frères, civet de coq, boucané brinzel, risofé guêpes... Hier werden die Curries ganz im Sinne der traditionellen kreolischen Küche über dem Holzfeuer zubereitet. Jeden Tag werden im Haus fünf verschiedene Rezepte ausgeheckt, die in Form eines "Buffet marmite" verkostet werden. Für Feinschmecker und den großen Appetit gibt es zum Abschluss eine Gato patate oder eine moelleux chocolat Dakatine. Vor Ort haben Sie die Wahl, ob Sie sich im klimatisierten Innenraum oder im schattigen Hinterhof niederlassen möchten. Es besteht auch die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen zu bestellen.

Zwei Menschen aus La Réunion, die Südamerika lieben, haben es sich zur Aufgabe gemacht, dieses Familienrestaurant zu betreiben, das reiselustige Gaumen verwöhnt. Warme Farben und lateinamerikanische Musik sorgen für die richtige Stimmung. Die Cocktails sind "zum Niederknien", die Gerichte köstlich. Fragen Sie bei den Tacos nach dem Guacamole-Zuschlag, dann schmeckt es noch besser. Papichūlo lässt sich von authentischen Rezepten inspirieren und die verwendeten Tortillas werden von einer Mexikanerin hergestellt, die auf La Réunion lebt. Der Empfang ist herzlich, der Service aufmerksam und effizient.

Traditionelle kreolische Küche und Familienküche. Jennifer und Jérôme, die Eltern, arbeiten in der Küche, während Sheryl, ihre Tochter, für die Kundenbetreuung und das Kassieren zuständig ist. Ihr Restaurant ist mittags immer gut besucht, sowohl von Stammgästen aus der Region als auch von Einheimischen aus Réunion. Palmkernsalat, Hühnchen- oder Fisch-Carry, Boucané-Vakoa-Kohl, Rougail saucisse... Die großen Klassiker der kreolischen Küche finden sich auf einer täglich wechselnden Schieferkarte mit maximal fünf bis sechs Gerichten und einigen Desserts. Schneller Service, herzlicher Empfang.

An der Ecke der Straßen Marius et Ary Leblond und François Isautier empfängt Sie das Le Bistroké in seinem klimatisierten Raum mit etwa 20 Plätzen und einer gemütlichen und warmen Atmosphäre. Vom Croque Monsieur über Ceviche, Steinpilzrisotto, Andouillette AAAAA mit grüner Pfeffersauce oder Chili sin carne bis hin zu einer Speisekarte im Stil einer Brasserie arbeitet das Restaurant. Im Bistroké reimt sich Einfachheit auf Qualität, die Vorschläge werden jede Woche erneuert, alles wird hausgemacht und mit frischen Produkten der Saison zubereitet. Die Gerichte können auch mitgenommen werden.

Unweit des Fischerviertels Terre Sainte serviert das Restaurant Risofé eine traditionelle kreolische Küche. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Curries, Rougails und Sauté-Gerichte, die Sie jeden Tag neu entdecken können: Baba figue boucané, Cabri massage, civet lapin, rougail morue, saucisses frites, rougail chevaquines... Und nicht zu vergessen die Spezialität der Adresse: der erhitzte Reis, natürlich! Sie werden es genießen, Ihr Essen auf der angenehmen schattigen Terrasse mit moderner Dekoration zu genießen. Sie können auch eine Schale zum Mitnehmen bestellen. Wein- und Tapasbar am Abend.