DISTILLERIE DE FONDS PRÉVILLE - RUM J.M
Von der Zuckerrohrernte bis zur Flaschenabfüllung, mit Geruchsworkshops und Verkostung - ein spannender Besuch.
Inmitten einer üppigen Vegetation gelegen, ist dieses "Juwel in Harmonie mit der Natur seit 1845", wie das Unternehmen in seinem Slogan gerne betont, J.M eine der letzten handwerklichen Brennereien der Insel. Das Zuckerrohr, das auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden der Habitation Bellevue angebaut wird, findet ideale Bedingungen vor, um einen außergewöhnlichen Rohstoff zu produzieren. Der sorgfältig inszenierte Rundgang bietet ein einzigartiges Eintauchen in die Sinne, von der Fermentation bis hin zu den Destillationskolonnen. Ab 2025 (nach dem Karneval) wird auf dem Gelände ein neuer, immersiverer und interaktiverer Rundgang eingeweiht, der den Besuchern ein noch besseres Erlebnis ermöglicht. Der Besuch endet unweigerlich mit einem Besuch im Shop, wo man seltene Single Casks sowie außergewöhnliche alte Rums probieren kann. Und die Sammlung von J.M.-Rums ist sehr gut bestückt: von traditionellen weißen bis zu exklusiven alten Sorten, mit einer ganzen Reihe von Ateliers und Bitters.
Neben all dem bietet die Destillerie auch eine neue Aktivität an: Ab sofort kann man in Zusammenarbeit mit dem Partner Trial Caraïbes einen Ausflug mit dem Buggy (Dauer: 1 Stunde) buchen. Die Strecke führt von Basse-Pointe nach Grand-Rivière und bietet eine fesselnde Entdeckungsreise zwischen von Vegetation gesäumten Pfaden, diskreten Wasserfällen und historischen Erzählungen, die mit der Rumkultur verbunden sind. Das Erlebnis endet mit einem Besuch der J.M-Destillerie, der einen tieferen Einblick in den Reichtum dieser emblematischen Region ermöglicht.
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Meinungen der Mitglieder zu DISTILLERIE DE FONDS PRÉVILLE - RUM J.M
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L'emplacement dans cette vallée verdoyante laisse un souvenir mémorable ! C'est magnifique !
La qualité des rhums dégustés en boutique a été très appréciée (max 4), nous avons pu acheter des bouteilles à un prix très intéressant.
Nous recommandons !
J'ai découvert de nouveaux produits en boutique pour sublimer les cocktails et ou agrémenter le ti punch : à l'atoumo, au cacao ou encore au piment
Le site est somptueux dans son écrin de verdure.
Nous avons pu visiter une partie de la rhumerie car elle est en travaux dommage mais pas très grave.
Le véritable point négatif a été l'accueil et la dégustation : pas de bonjour à l'accueil il a fallut que je me répète pour avoir le plaisir d'avoir enfin un "bonjour" et un contact visuel ! Puis la dégustation, il semblerait que le sourire ait un prix pour la jeune femme qui nous a servi ...
Nous avons finalement acheté 2 belles bouteilles dont une à 120€ pour au final ne pas avoir eu le droit à un "au revoir".
Les touristes qui prennent le temps de faire la route pour venir découvrir ce lieux mérite un accueil beaucoup plus chaleureux et professionnel.... Ce point est clairement à revoir ;)