Macouba - Reise- & Tourismusführer Macouba - Martinique

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Macouba, das lange Zeit von den Einheimischen bewohnt wurde, ist berühmt für den Anbau von Petun (Tabak); später folgten Kakao und Kaffee. Der Name Macouba ist ein Süßwasserfisch mit geschätztem Fleisch, der auch einfach als Kaulquappe bezeichnet wird und schon 1696 dem Pfarrer der Gemeinde, Pater Labat, als Delikatesse galt. Nach der Befreiung der Sklaven im Jahr 1848 wurde das Land von den Neuankömmlingen aus Indien eifrig bearbeitet, was der Gemeinde relativen Reichtum brachte. Die von niedrigen Häusern und engen Gassen umgebene Gemeinde ist besonders friedlich und scheint vom Rest der Welt abgeschnitten zu sein.