Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Lamentina

Die Schokoladenhandwerker Thierry und Jimmy Lauzéa gehören heute zu den besten Chocolatiers der Welt. Mit ihrem Streben nach Authentizität und tropischen Aromen haben sich diese talentierten Geschmackskreateure einen Ruf erarbeitet, der ihren süßen Köstlichkeiten (Ganaches, Felsen, Fondants oder "Neg'Marron", Tafeln, Fruchtpasten...) gerecht wird, wobei sie ihren kreolischen Wurzeln treu geblieben sind. Sie verfügen mittlerweile über vier Geschäfte auf der Insel, die wahre Oden an die Schlemmerei sind!

Bénédicte, eine handwerkliche Chocolatière aus Martinique, die sich seit einer Reise nach Peru für die Welt des Kakaos und der Schokolade begeistert, hat vor Kurzem ihr Atelier im Obergeschoss von Le Monde des Épices eröffnet. Tauchen Sie ein in ihre Welt der zarten Aromen und köstlichen Kreationen, in der jede Tafel eine einzigartige Geschichte erzählt. Lassen Sie sich von der leidenschaftlichen Expertise des Chocolatiers leiten, wo die Eleganz der Texturen und die Symphonie der Aromen eine wahre Sinnesreise offenbaren. Ein Eintauchen in die Exzellenz der Schokolade durch seine Kreationen, die in der Boutique präsentiert werden.