2024

MAISON REGNIER

Feinkosthändler
4.5/5
2 Meinungen

Man kann sich nicht selbst zum Caterer machen. Man ist also sofort beruhigt, wenn man erfährt, dass der Herr zwanzig Jahre Erfahrung hat und dass dieser Pariser, der sich in Lyon niedergelassen hat, ein echter Liebhaber ist. Das ist das Haus, in dem man jeden Tag mit Lust und zu kleinen Preisen sein Tagesgericht entdeckt. Aber es sind nicht so sehr die günstigen Preise, sondern die Qualität, die uns bei diesem originellen Caterer interessiert. Durch die Variation der verarbeiteten Produkte sorgt M. Régnier für Abwechslung und wechselt regelmäßig das Gemüse: Kaninchensauté mit Champignons in Rahmsauce, panierte Flunder mit Gemüsetimbale, Puten-Ossobuco in provenzalischer Pfanne ... wobei die Salate immer im Vordergrund stehen, eine Tomatenkuppel mit Ziegenkäse oder ein Taboulé mit Zitrusfrüchten. Im Winter ist es unmöglich, das hausgemachte Sauerkraut zu verpassen. Wenn Sie Lust haben, gut zu essen, ohne etwas vorbereiten zu müssen, gehen Sie ins Maison Régnier.

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