Ursprünglich war Juliénas von Jullié abhängig, aber der Ruhm des Weins überschattete den Ort. Heute ist es ein ruhiges Dorf mit 400 Seelen. Früher konnte man hier köstliche Andouillettes kaufen, aber der Metzger ist in den Ruhestand gegangen und es gibt keinen Nachfolger! Glücklicherweise kann man hier immer noch Wein kaufen, entweder im Dorfkeller (sonntags geöffnet) oder in der Genossenschaftskellerei.

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