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L'ESCARGOTIERE D'ARNO

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Voie Communale n°205, 74440Mieussy, Frankreich
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2024
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• 2024

Nehmen Sie zwischen Mieussy und Taninges die kleine Straße entlang des Flusses Giffre, um einen originellen Bauernhof zu entdecken, die "Escargotière d'Arno" (Schneckenfarm von Arno). Arnaud Deransy besitzt eine seltsame Herde von Tieren mit Hörnern: Schnecken! Es besteht die Möglichkeit, den Bauernhof im Sommer zu besichtigen (Reservierung beim Fremdenverkehrsamt) und vor allem gute Produkte, die mit den berühmten Schnecken in der Werkstatt vor Ort hergestellt werden, zu probieren und zu kaufen. Schnecken "à la bourguignonne" im Schneckenhaus oder als cRoquille, duftende Apéri'croq und Escapéro, nicht zu vergessen die Escargotine, die man auf Toast streichen kann.

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