BERLUCOQUET
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Die Maxime des Ortes warnt den Besucher deutlich: "Öffnung nach Lust und Laune. Schließung je nach Zustand des Chefs". Sie werden verstanden haben, dass es nicht nötig ist, einen Platz im Berlucoquet zu reservieren. Die wenigen Hocker, die den Gästen zur Verfügung stehen, um sich an der Theke niederzulassen, sind ohnehin rar (im Sommer ist die Terrasse willkommen). An Festabenden sollte man in diesem kleinen Lebensmittelgeschäft, das zu einer Weinbar mit überraschender Auswahl umgebaut wurde, besser stehen bleiben. Die Auswahl umfasst mehr als 200 Artikel und eine erneuerte Palette an Flaschen zu erschwinglichen Preisen. Weine aus Savoyen, belgische Biere... aber auch Bio- und Naturweine, begleitet von Feinschmeckertellern, die Sie drinnen oder auf der Terrasse genießen können. Man wird sich für eine Auswahl an Käse und Wurstwaren aus dem Land des Mont-Blanc entscheiden oder für geräucherte Forelle mit frischem Ziegenkäse mit Schnittlauch oder auch für Sandwiches mit Speck und Ziegentomme, um mit einer altmodischen Mousse au Chocolat abzuschließen. Die belgischen Biere sind der Hit während des Aperitifs, der sich wahrscheinlich in die Länge ziehen wird. Wir haben Sie gewarnt! Im Berlucoquet liebt man auch die Großzügigkeit des Besitzers, der den "café suspendu" praktiziert: einen im Voraus bezahlten Kaffee für jemanden, der sich das nicht leisten kann.
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