Die besten Bars und Cafés Chamonix-Mont-Blanc

Ein paar Stufen müssen Sie hinuntersteigen, um in Les Caves du Cap Horn einzutreten. Die Weinstube verbindet das traditionelle Holz der Bergbehausungen mit dem zeitgenössischen Design der Leuchten und der Dekoration. Ein geselliger Ort für einen Moment der Entspannung vor oder nach einem Essen im Restaurant - Les Caves serviert die gleiche Speisekarte wie das Restaurant in Kap Hoorn -, in einer anderen, einzigartigen Atmosphäre. Ein wunderbarer Ort auch zum Feiern, denn die Bar verwandelt sich in der Nacht in einen Dancefloor. Ideal, um den Abend in der angesagtesten Location von Chamonix zu beginnen oder ausklingen zu lassen!

Unumgänglich wegen seiner Originalität und seines guten Geistes! Ein emblematischer Ort, an dem sich die internationale Jugend am späten Nachmittag trifft, um ein vor Ort mit reinem Gletscherwasser aus den Alpen gebrautes Bier zu probieren und die hausgemachten, qualitativ hochwertigen Burger und anderen kanadischen und nordamerikanischen Spezialitäten zu genießen. Geführt von Kanadiern, die vor Ort furchteinflößende Biere brauen, inmitten von Kiefernholzbottichen, gibt das MBC den Takt an. An den Vormittagen des Wochenendes gibt es einen reichhaltigen Brunch.

Früher war die Bar Le Brévent ein Zwischenstopp für Postkutschen, die aus dem unteren Arve-Tal kamen und auf dem Weg in die Schweiz waren. Heute empfängt sie eine andere Art von Kundschaft, die immer noch erschöpft und durstig ist, aber ein bisschen exotischer: Angelsachsen! Wie so oft in Chamonix ist die britische Kundschaft auch in dieser Chamonix-Hochburg Königin, die geschickt von Gary, dem Wirt, übernommen wurde, der sich wie so viele unserer Freunde jenseits des Ärmelkanals in das Mont-Blanc-Massiv verliebt hat. Und das ist auch gut so: In der Bar Le Brévent herrscht eine besondere Atmosphäre, die man in Chamonix nur allzu selten findet. Es ist eine Art Nachbarschaftsbar, die von der Zeit und den Jahreszeiten abgenutzt wurde, in der aber die immer offene Theke, das immer brennende Kaminfeuer und die immer irgendwo untergebrachten neuen Stammgäste es schaffen, die Erinnerung an den Ort wach zu halten. Hier fühlt man sich wohl, bei einem Pint Bier, das man mit den Gästen der Gîte Le Vagabond im Obergeschoss teilt, oder an einem Tisch vor einem Tartiflette oder einer Käseschnitte. Die Kundschaft ist kosmopolitisch und herzlich und die Gesichter fröhlich. Die Preise sind geradezu verblüffend: 3 € pro Pint Bier in der Happy Hour! Die Bar hat gerade ihre neuen Stammgäste gewonnen.

Wir wollen diese neue Ausgabe nicht schließen, ohne einen kleinen Wink mit dem Zaunpfahl an das Atelier Café zu geben, das seinem Namen alle Ehre macht. Die freundliche Atmosphäre der Cafés von früher, aber mit dem Geist von heute. Die Atmosphäre von gestern für die große Freundlichkeit des Service und die Freundlichkeit eines Teams und von heute für die warme und farbenfrohe Dekoration, bei der das Holz nicht vergessen wird. Sicherlich hat der Ort die Persönlichkeit der neuen Betreiber imprägniert, es sei denn, es ist umgekehrt, aber der Ort ist angenehm und sehr gemütlich, und das gefällt uns. Man genießt die ausgezeichneten Frühstücksangebote und kann sich zu jeder Tageszeit auf der herrlichen Terrasse vom Rauschen der Arve berieseln lassen, während man hausgemachte Crêpes oder andere kleine Zubereitungen genießt. Ein weiteres Vergnügen ist der Abend, an dem man sich mit Freunden trifft, um bei einem heißen Getränk aus dem Atelier (mit oder ohne Alkohol) und einer guten Wurst- oder Käseplatte die Freizeitaktivitäten des Tages zu besprechen und die des nächsten Tages festzulegen: Der Urlaub fängt gut an!