L'ABBAYE DE TALLOIRES
In den tausendjährigen Mauern der Abtei von Talloires, Gourmetküche des Küchenchefs Frédéric Claudel. Außergewöhnlicher Weinkeller.
Sanftmut und Wohlwollen in den Mauern der Abtei von Talloires, wo sich der Charme des Alten mit zeitgenössischeren Noten vermischt. In der Küche findet der japanische Chefkoch Yohei Hosaka eine perfekte Harmonie zwischen Strenge und Kreativität, Klassikern der französischen Gastronomie und Produkten aus unserer lokalen Region, wie bei dieser wunderbaren Felche aus dem See von Annecy in Gravellax, laktofermentierten Trauben, geräuchertem Joghurt, Tagetes. Desserts der Küchenchefin Isabelle Mottier im gleichen Stil. Charly bleibt unser Lieblingssommelier an der Spitze eines außergewöhnlichen Weinkellers. Der Geschmack des Glücks.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ABBAYE DE TALLOIRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.





