In dieser Gemeinde in der Nähe von Montélimar hielt sich der spätere Ludwig XI. auf, wie die zahlreichen Denkmäler oder Überreste in der Umgebung belegen. Man entdeckt die Kirche Saint-Lambert aus dem Jahr 1100, die über wunderschöne Fußgängerwege erreichbar ist und von der aus man einen sehr schönen Blick auf das Tal und die umliegenden Berge hat, die Reste der Stadtmauer mit Rundweg, Tor und Türmen, die Burg in der oberen Stadtmauer und vier befestigte Häuser: Font Julianne, le Baltras, le Pavon und le Monard. Sauzet, die Hauptstadt des Knoblauchs, veranstaltet jedes letzte Wochenende im Juli einen großen Jahrmarkt mit Produzenten und Unterhaltung. Und man singt dort die Hymne des Knoblauchs!

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