Bio-Läden Saint-Jean-En-Royans

Diese junge Destillerie, die in einer alten Seidenraupenzucht aus dem ¹⁸. Jahrhundert untergebracht ist, lädt zu einem Blick hinter die Kulissen ihres Bio-Whiskys ein. Die Basis ist Gerste, die auf den umliegenden Feldern wächst, und reines Quellwasser aus dem Vercors. Dann wird gebraut, fermentiert, zweifach destilliert und in den Kellern gereift. Dieses ausgezeichnete Haus destilliert dank einer Brennblase der neuen Generation bei einer sehr milden Temperatur. Liebhaber schätzen die Qualität dieses lokalen Whiskys.