LA DISTILLERIE DU VERCORS
Lesen Sie mehrDiese junge Destillerie, die in einer alten Seidenraupenzucht aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, lädt zu einem Blick hinter die Kulissen ihres Bio-Whiskys ein. Die Basis ist Gerste, die auf den umliegenden Feldern wächst, und reines Quellwasser aus dem Vercors. Dann wird gebraut, fermentiert, zweifach destilliert und in den Kellern gereift. Dieses ausgezeichnete Haus destilliert dank einer Brennblase der neuen Generation bei einer sehr milden Temperatur. Liebhaber schätzen die Qualität dieses lokalen Whiskys.
CAVE NOISEL
Lesen Sie mehrEine Adresse für Handwerk, Bauernhof, Bio und 100 % Walnuss. Die 1991 gegründete Cave Noisel wurde 2017 vom Team der "Handi Capables" von LMDES, einem angepassten Unternehmen mit Sitz in Saint-Jean-en-Royans, übernommen. Nusswein, Nusskonfitüre, Nusscreme, mit Nüssen gefüllte Torten, sublimes Chutney aus grünen Nüssen, das von den Köchen der Region angenommen wird, ... und nicht zu vergessen das Hauptprodukt, das native Nussöl. Dieses von der Familie Noisel vererbte Handwerkshaus hat viel zu bieten, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Ein Zwischenstopp mit Verkostung und Besichtigung der Steinmühle ist möglich.