BOULANGERIE MARTIN

Hier wird seit 1928 Brot nach alter Tradition gebacken. Eine wahre Sammlung von etwa dreißig Spezialbroten jeden Tag. Zarte Miche und knusprige Kruste, Landbrot, Sauerteigbrot, Nussbrot, Rosinenbrot oder - Ardèche oblige - Kastanienbrot. Spezialbrote auf Bestellung. Der Patron ist ein Handwerker, dessen Talent von höchster Stelle anerkannt wird: Christian Martin wurde im Januar 2014 für den Dreikönigskuchen in den Elysée-Palast eingeladen. Neben dem Brot können sich Feinschmecker an Pralinentarte, Schokoladentarte, Viennoiserie und frisch gebackenen Krapfen erfreuen.