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MAISON VIOLETTE BOULANGERIE NATURELLE

Bäckerei
2.6/5
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Halles centrales, 18, place Pie, 84000Avignon, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Maison Violette trägt ihren Namen zu Recht. Sébastien Beaupère wollte ihn so für sein Geschäft, ein bisschen altmodisch, mit dem frischen und blumigen Geist eines Vornamens seiner Tochter, und auch dem der Bäckereien von früher, in denen das tägliche Brot etwas Heiliges war. Er bestückt seine schöne Auslage mit Produkten, die er in seinem Labor mit Bio-Mehl oder Mehl aus lokaler Produktion herstellt. Der Geschmack steht an erster Stelle! Verschiedene Brotsorten, wenig Gebäck, nur Backwaren, die nach Sauerteig duften.

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Meinungen der Mitglieder zu MAISON VIOLETTE BOULANGERIE NATURELLE

2.6/5
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Besucht in märz 2022
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Violette, vous avez dit Violette ??
Sébastien est partit, il a dû emporter son savoir faire, et ses vendeuses aimables et souriantes avec lui !
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Riccardo
Riccardo
Besucht in juli 2021
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Hausse exorbitante des prix
Nous sommes avignonais et nous fournissions régulièrement chez Maison Violette. Les prix augmentent de façon scandaleuse depuis mai 2021 : le client n'est pas une vache à lait et doit aussi être respecté (festivalier comme résidents)
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fute_2438368
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Besucht in august 2020
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Déçue +++
Je viens régulièrement dans cette maison et notamment pour la qualité de leur pissaladière qui est excellente. Seulement, samedi 15 août 2020, à 11h, j'achète pour mes amis et moi cette pissaladière afin de leur faire découvrir et qu'elle ne fut pas ma stupéfaction et ma grande déception de constater que la pâte n'était pas fraîche (sûrement de l'avant vielle). D’autant plus quand l'anchois avait un goût de piquant ( un piment ajouté peut-être , Pour enlever ou masquer le manque de fraîcheur ?). sauf que mon corps avait envie de vomir; Je n'ai pas pu la terminer; Et dégoûtée vis à vis de mes amis. Franchement, un samedi et un 15 août à 11h comment est-ce possible. Je suis juste très déçue d'avoir donné mon argent (car 3 euros la pissaladière ; si elle est fraîche c'est ok mais bon là).
J'espère que le propriétaire regardera mon avis et plutôt que de mettre du piment sur l'anchois afin de masquer le goût de "pas frais " décidera de jeter ses pissaladières non fraîches. Y a pas que l'argent das la vie !
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MAISON VIOLETTE BOULANGERIE NATURELLE
MAISON VIOLETTE BOULANGERIE NATURELLE Leiterin
19/08/2020 à 18:17
Bonjour, je suis très étonné de vos critiques sachant que nous faisons tout artisanalement et tous les jours, nous produisons de petites quantités pour ne pas jeter, en ce qui concerne la pissaladière, il ne nous en reste jamais le soir ... donc impossible de la remettre le lendemain et encore moins le sur lendemain ! nous faisons notre pâte, les oignons sont confits séparément, et les anchois sont des anchois marinés de qualité , soit ils sont marinés à la provençale, soit ils sont marinés à l'orientale, et alors peut être ils étaient plus épicés...
vous pouvez inventez tout ce que vous voulez et surtout vous cacher derrière votre écran et votre pseudo , je suis présent dans toutes mes boutiques tous les jours ! Demandez à une de mes vendeuses de me rencontrer et je me ferai un plaisir de vous expliquer la recette de la pissaladière, et même je vous inviterai à visiter notre laboratoire de production .
et vous quel métier faites vous ??? je vous attends pour la recette .
à bientôt ,
sébastien ( oui je signe , je ne cache pas )
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Vidalou
Vidalou
Besucht in november 2017
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Pour les amateurs de bons pains et de viennoiseries, passer chez Violette est un délicieux moment pour voir, humer, puis déguster des gourmandises variées, et parfois rares à Avignon, comme la fougasse d'Aigues Mortes.
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rolco
rolco
Besucht in april 2016
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Roland:
A croire que beaucoup de commentaire sont écrit par des individus jaloux, médisant sûrement concurrent qui pratiquent le congelé et démunis de palais.
Client régulier, heureux, qui se régale Chez Violette. Faite votre propre avis en allant goûter..
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