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Die Geschichte dieses charaktervollen Dorfes reicht bis ins 6. Jahrhundert v. Chr. zurück, als sich auf dem Plateau Saint-Marc in der Nähe der Höhlen ein keltisch-ligurisches Volk, die Verrucini, ansiedelte. Heute ist das Dorf vor allem für seinen Trüffelmarkt bekannt, der jedes Jahr am letzten Donnerstag im November vom Präsidenten des Trüffelverbands des Departements Var eröffnet wird. Von Ende November bis Anfang März treffen sich Liebhaber jeden Donnerstagmorgen von 9:30 bis 12 Uhr auf dem Place Mistral, um die Entwicklung des Kurses und der Qualität des schwarzen Trüffels zu beobachten.

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Fotos und Bilder Aups

Un jeudi de marché aux truffes noires. Laurent BOSCHERO
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