CONFISERIE LÉONARD PARLI
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Das Haus Léonard Parli ist seit 1874 auf Calisson d'Aix spezialisiert und vereint handwerkliches Können mit hohen Qualitätsansprüchen.
Das Haus Parli, das für seine Calissons berühmt ist, ist seit 1874 im Geschäft! Das Geheimnis ihres Geschmacks und ihres unvergleichlichen Schmelzens liegt in ihrem handwerklichen Können, aber auch in ihren erstklassigen Zutaten. Léonard Parli ist auch für seine kandierten Früchte unumgänglich, nicht zu vergessen die Confits, eine Spezialität aus kandierten, nur kurz erhitzten Früchten, die wie eine Marmelade genossen werden kann! Auch andere Süßigkeiten tragen die Handschrift von Parli: Nougat, Biscotins, Pralinen und der berühmte Kirshbescué, ein Kuchen aus kandierten Früchten, die in Kirschwasser getaucht werden. Eine Köstlichkeit!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CONFISERIE LÉONARD PARLI
Qualität für den Tourismus. Geöffnet von Montag bis Samstag von 9:30 bis 19:00 Uhr. Fabrikladen der großen Fabrik in Les Milles ist montags bis freitags von 8:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Nachricht des Besitzers
Léonard PARLI ist seit 1874 eine echte Institution in der Süßwarenbranche und bekannt für die außergewöhnliche Qualität seiner Spezialität, dem Calisson d'Aix-en-Provence, aber auch für seine kandierten Früchte, seine Schokoladen, seine Nougats und seine anderen traditionellen Süßigkeiten aus Aix-en-Provence.
Die Süßwaren von Léonard PARLI, die aus über Generationen überlieferten Rezepten und Herstellungsverfahren hervorgegangen sind, werden in unserer Fabrik in Aix-en-Provence in einem Produktionskreislauf handwerklich hergestellt, den wir in seiner Gesamtheit beherrschen, von den streng ausgewählten Rohstoffen bis zum fertigen Produkt, das von den Händen unserer Handwerker bearbeitet wird.
Die für ihren unnachahmlichen Geschmack und die Textur ihrer Paste bekannten Calissons d'Aix Léonard PARLI zeichnen sich durch ihre Zusammensetzung und ihre Herstellungsmethoden nach alter Tradition aus: Ganze Mandeln in größerer Menge, kandierte Melonen und kandierte Orangenschalen werden nach alter Tradition langsam unter unseren Granitwalzen zerdrückt.
Die im Oktober 2020 renovierte historische Boutique ist eine wahre "Bonboniere", ein Schmuckkästchen für Süßigkeiten, deren kostbar gehütete und über Generationen weitergegebene Herstellungsgeheimnisse den Ruf der Léonard-Parli-Spezialitäten ausmachen.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Meinungen der Mitglieder zu CONFISERIE LÉONARD PARLI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les calissons sont divins pour les gourmands !
Mais pas que : les confiseries sont excellentes et le chocolat y est particulièrement bon. Est-ce un chocolatier qui le fabrique ou bien est-il seulement artisanale ?
Du coup, évaluation partagée entre l’excellence d’un produit avec un savoir faire historique. C’est l’un des meilleurs calissons que j’ai mangé de ma vie mais entaché par cet accueil « froid ».