Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Saint-Benoît

In dieser Bäckerei bekommt das Wort "handwerklich" seine volle Bedeutung. Vor Ihren Augen werden die Sauerteigbrote in den Holzofen geschoben und der Duft, der von ihnen ausgeht, lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Traditionell, nach Art von Elina, Polka, aber auch speziell mit Kamut, Dinkel..., die Brote werden mit Mehl aus biologischem Anbau geformt und haben einen exquisiten Geschmack. Naschkatzen werden ein Auge auf die Konditoreiwaren werfen und im Januar die Spezialität des Hauses nicht verpassen: die Brioche mit Pralinen. Pluspunkt: Ein Pizzaiolo bietet köstliche Pizzen zum Mitnehmen an, die über dem Holzfeuer zubereitet werden. Ein lokales Geschäft mit qualitativ hochwertigen Produkten. Auch auf der Place Charles de Gaulle in Poitiers zu finden.

Der Broué du Poitou ist der symbolträchtige Kuchen der Region. Er besteht aus Eiern, Mehl, Zucker, Salz, aber vor allem aus hochwertiger Butter, die seine ganze Identität ausmacht. Die Biscuiterie Augereau stellt ihn seit 1973 her. Es gibt sie in allen Größen: als Mini-Version, die man überall hin mitnehmen kann, oder als Maxi-Version, die man mit Freunden zerbrechen kann. Neben den vier traditionellen Keksen (broyés, benoîtines, macarons und sabletines) diversifiziert sich die Keksfabrik und bringt jedes Jahr Neuheiten heraus, die zum Anbeißen sind! Warum also nicht einmal die lustige Waffel oder die feine Waffel ausprobieren?