LA FERME DE LA REVERSAIE

Auf dem Land züchten Nathalie und Christophe Favard 200 Ziegen vor Ort auf über 60 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden. Seit 2013 verarbeiten sie die Milch zu köstlichen Käsesorten (Mothais-sur-feuille, P'tit Chabis, Bûche, Palet...), Quark oder auch Joghurt. Sie bieten ihre Produkte, aber auch die des Bauernhofs Balandière (Gemüse, Bio-Brot) jeden Dienstagabend vor Ort an. Im Sommer, im Juli und August, schließen sich ihnen weitere Erzeuger aus der Umgebung an, um noch mehr lokale Produkte zu probieren, yummy! Gute Laune garantiert!