BOUCHERIE POINT
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An den Points kommt man in den Markthallen von Notre-Dame nicht vorbei, und sie sind in erster Linie eine Familienangelegenheit. Drei Generationen von Söhnen geben seit 1978 ihre Leidenschaft für Fleisch weiter, es ist ein ganzes Know-how, das sich in ihren Produkten widerspiegelt. Noch vor dem ersten Licht des Tages legen weiße Hauben ganze Karkassen ab, die mit Präzision zerlegt und mit Talent bearbeitet werden, um Ihnen das Beste zu bieten. Im gleichen Bestreben nach Qualität erweitert Laurent Point seine Tätigkeit mit der Eröffnung einer Wurstfabrik: Terrinen, Pasteten, Rillettes, frisch geschnittener Speck und Fertiggerichte sind hausgemacht. Er bietet sogar einen Lieferservice nach Hause an. Gehen Sie mit geschlossenen Augen hin, er ist ein sicherer Wert, Punkt.
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