BOULANGERIE CARLIER
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Sowohl in Poitiers als auch in Chauvigny wird in dieser handwerklichen Bäckerei und Konditorei alles hausgemacht. Für Paul-Carlier steht die Qualität an erster Stelle. So bevorzugt der Konditormeister, wenn möglich, lokale Erzeuger: für Mehl, Erdbeeren, Milch oder auch Eier. Außerdem arbeitet er in seinen Rezepten mit weniger Zucker und Butter, um den natürlichen Geschmack und die authentischen Aromen der Produkte zu bewahren. Probieren Sie also seine Bio-Brote, die auf Natursauerteig gebacken und im Holzofen gegart werden. Manche würden sagen, dass er die besten Viennoiseries in Poitiers backt! Nur das! Und es stimmt, ihre Produkte lassen einen nicht gleichgültig: Sie sind schön, sie sind gut, man leckt sich die Finger danach!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE CARLIER
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