Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Châtellerault

Entlang der Straße von La Roche-Posay nach Châtellerault liegt der Bio-Gemüsebauernhof Les Jardins d'Hespérance, einer der größten des Departements. Claude Plault leitet diesen Betrieb. Seit 2008 bewirtschaftet er 4,5 Hektar Land, um Tomaten (darunter alte Sorten), Kürbisse, Zucchini, Auberginen, Lauch, Salate, Karotten, Radieschen usw. zu produzieren. Je nach Saison wird das Gemüse direkt auf dem Hof oder auf Märkten verkauft: dienstags und freitags in La Roche-Posay, sonntags morgens in Poitiers in Les Couronneries, samstags morgens in Chauvigny.

In der Schokoladenfabrik in der Rue Bourbon macht die Fee Melusine die Naschkatzen glücklich. Im Labor ist Alexandre Burgault für die Produktion zuständig. Im Geschäft empfängt Sie seine Frau Sandrine in ihren brandneuen Mauern. Die Spezialität des Ortes: Nougatinen aus dem Poitou, Hagelkörner aus der Vienne und Crottes de bique (mit Zartbitterschokolade umhüllte Haselnüsse). Die Schokoladentafeln und Ganaches werden Sie ebenso begeistern wie die hausgemachten Kuchen, Eiscremes und Patisserien, die Sie im Teesalonteil des Lokals probieren können.

Ein süßer Kaffeeduft zieht Sie an, es ist der hübsche Laden von La Maison Bourbon, hier wird Rohkaffee aus Äthiopien, Ruanda, Brasilien und anderen Ländern geröstet. Die Bohnen werden ausgestellt. Man spricht über ihre Aromen, ihre Feinheit oder ihre Robustheit, bevor sie für Sie gemahlen werden. In diesem schönen Laden, in dem 320 lose Tees oder Teebeutel die Regale teilen, finden Sie auch eine gute Feinkostabteilung und außerdem hübsche Tassen, Teekannen, Kaffeemaschinen und sogar lokale Biere! Um die Einrichtung zu vervollständigen, erwartet Sie dort ein ausgezeichneter Empfang!