SAFRAN DU MOULIN À VENT
Produzent
2024
Empfohlen
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2024
Die Safranfarm der Züchterin Agnès Ravailleau, die Crocus sativus in nachhaltiger Landwirtschaft anbaut. Die Ernte, das Stutzen und die Dehydrierung der Stempel finden im Oktober statt. Besichtigung der Anlagen mit anschließender Verkostung/Verkauf außergewöhnlicher handwerklicher Produkte: Safranpulver (mit Anwendungshinweisen), aromatisierte Konfitüren und feine Gelees, Fruchtpasten (Apfel, Birne, Brombeere, Quitte, die teilweise vor Ort angebaut werden). Agnès verkauft auch ihre Blumenzwiebeln: Ein Anreiz, Ihren eigenen Safran zu Hause zu züchten?
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