PARFUMS DE PROVENCE
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Michel Tantini hat sich vor etwa zwölf Jahren in Niort niedergelassen, nachdem er mit den größten Küchenchefs (Paul Bocuse, Pierre Gagnaire) zusammengearbeitet hat. Er hat sich am Kreisverkehr der Avenue Saint-Jean-d'Angély gegenüber von Champion niedergelassen und reimt seine Gerichte stets auf die Sonne und die köstlichen Aromen der Provence: Tortisalat mit Curry, Pastete aus dem Luberon mit Austernpilzen, Quiche Bohémienne, Ratatouillegratin mit Pistou, allein wenn man sich darüber beugt, kann man die Zikaden hören... Für Ihre Familien- oder Freundesessen können Sie auf Michel und sein Team zählen, Lieferung, Mise en place... Die Arbeit ist sehr professionell, der Service tadellos und die Gerichte köstlich! Sie sind auch donnerstags, samstags und sonntags bis 13 Uhr unter dem Markt von Les Halles.
