FOIE GRAS GAILLARD
Fettige Leber
2024
Empfohlen
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2024
Die Gaillards richteten ihren Bauernhof 1979 in Ménigoute ein. Ihre Tochter Bérangère hat den Betrieb übernommen und führt die Familientradition fort, indem sie die Enten füttert und die nach traditionellen Rezepten hergestellten Produkte verkauft: Foie gras, Rillettes, Pasteten, Fertiggerichte, Blutwürste, Confits, gefüllte Hälse, Frittons, Mousseline au foie gras, Leberpastete... sowie frische Produkte wie Entenbrust, frische Leber... Zögern Sie nicht, den Bauernhof zu besuchen, um diese Produktion zu entdecken. Der Ort trägt das Gütesiegel "Bienvenue à la ferme" (Willkommen auf dem Bauernhof)!
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