2024

FROMAGERIE DE LA PALOUBE

Lokaler Produzent

Ein Trio von Rinderzüchtern bietet Ihnen einen Wirbelwind von Milchgeschmäckern aus der Region: Tomme aus Rohmilch, cremiger Quark, Natur- und Fruchtjoghurt oder auch der berühmte Paloubéen mit seiner blumigen Kruste. Der kleine Betrieb produziert etwa 50 000 Liter Milch pro Jahr, d. h. eine sehr kleine Menge, die aber für die extreme Qualität seiner Produkte bürgt, um die sich Restaurantbesitzer und Feinschmecker reißen. Lokales Terroir, wenn du uns festhältst! Das Haus bietet auch Pakete mit Fleisch aus Parthenaise an: Geben Sie eine Bestellung auf oder schauen Sie vorbei...

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