MIEL CHEZ PAROIX AUDAP LOUSTAU
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Das Aspe-Tal ist für seine Landschaft berühmt, aber inmitten dieser Landschaft haben die Bienen ein kleines Paradies gefunden, in dem sie unermüdlich arbeiten. Die kollektive Honigfabrik umfasst die Bienenstöcke des Tals und sogar der Umgebung und dient etwa zwanzig Imkern. Hier finden Sie handwerklich hergestellten Honig, hauptsächlich mit zwei Blüten, aber auch mit Heidekraut oder Linde. Auf jeden Fall wird in diesem Jahr genau dieser produziert! Vielleicht bietet die nächste Saison neue Spezialitäten, man muss sagen, dass die Bedingungen für die Bienen immer schwieriger werden, selbst in einem so geschützten Gebiet wie dem Béarn. Wenn Sie das Thema interessiert, nehmen Sie sich die Zeit, es mit Ihrem Gastgeber zu besprechen. Es versteht sich von selbst, dass der Geschmack des Honigs genauso gut ist, man kann ihn genießen und das zu einem sehr günstigen Preis.
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