CHARCUTERIE OYHARÇABAL
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Die Spezialität von Daniel? Das im Freien aufgezogene Gascogne-Schwein! In seiner Verarbeitungswerkstatt bietet er handwerklich hergestellte Produkte an, die auf traditionellen Rezepten basieren: Pökelfleisch, Wurstwaren, Konserven und Frischfleisch. Sie können diese Produkte direkt kaufen, in Salies-de-Béarn oder auf dem Bauernhof, den Sie besichtigen können. Zu den Spezialitäten gehören: Confits, Leberpastete, Blutwurst, kandierte Würste, gefüllte Haxe... Der besonders weiche Schinken bietet einen einzigartigen nussigen Geschmack, der die Qualitäten des Gascogne-Schweins widerspiegelt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARCUTERIE OYHARÇABAL
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