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Gasthaus, das eine regionale Küche mit Produkten aus Land und Meer sowie eine Weinkarte anbietet.
Die Vieille Auberge liegt in einer Fußgängerzone im historischen Zentrum von Saint-Jean-de-Luz und bietet eine bodenständige Küche. Authentisch durch die Herkunft der Produkte von Land und Meer, authentisch auch durch die Gerichte und Menüs wie die mit Kabeljau gefüllten Piquillos, die gegrillten wilden Gambas, den gegrillten Seehecht mit Ardi Gasna, die Chipirons, das Rumpsteakherz, das unumgängliche Kalbsaxoa mit Piment d'Espelette, den Entenparmentier oder die gefüllte Kalbsbrust (Metzgerei der Familien, die eine schöne Referenz ist ...). Desserts mit derselben Handschrift und eine schöne Weinkarte, die die Produktion der Umgebung gekonnt zum Ausdruck bringt. Nicht zu vergessen die Weinbar, in der man Weine aus der Region und aus Spanien (ganz in der Nähe) genießt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA VIEILLE AUBERGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bruno, il va falloir arrêter, c’est ni hygiénique ni très pro.