Verkauf von Wein und Spirituosen Pau

Ein moderner Geist, ein Empfang durch leidenschaftliche Fachleute, ein ständig erweitertes Angebot an außergewöhnlichen Produkten und regelmäßige Veranstaltungen: Der Cave du Palais ist einer der besten Weinkeller in Pau. Ob es sich um regionale Weine oder Schmuckstücke aus anderen Ländern handelt, die Arbeit jedes einzelnen Handwerkers wird mit Leidenschaft verteidigt. So finden Sie eine große Auswahl an natürlichen, biologischen und biodynamischen Weinen. Diese Weine können Sie auch bei einer Weinprobe entdecken. Auch Spirituosen und Biere werden nicht vergessen. Das Team um Thomas Buisson, den ehemaligen Musiker und heutigen Weinhändler, wird Ihnen helfen, das richtige Elixier zu finden!

Die Welt des Bieres hat in den letzten Jahrzehnten eine Revolution erlebt, eine stille, aber köstliche Revolution. In Pau entstand 2022 La Craft-Pyrénées, das eine Speisekarte anbietet, die sich auf Qualität, Geschmack und Handwerkskunst konzentriert. Die Brauerei bietet gerne Kompositionen mit ungewöhnlichen Zutaten, speziellen Hefen und einzigartigen Brauprozessen an, um Biere zu kreieren, die sich von der Masse abheben. Vom Hopfenstout bis zum Bier mit exotischen Früchten - nichts ist tabu! Eine Auswahl, die die zahlreichen Gaumen der Bierliebhaber in Palais erobert hat! Genießen Sie es im Saal, auf der Terrasse unter den Arkaden des Place Gramont oder nehmen Sie es mit nach Hause.

Die am 2. Dezember 2023 eröffneten Caves de Régusse in Pau sind ein wahrer önologischer Schatz in der Region. Der von der leidenschaftlichen Bearnaise Céline geführte Laden bietet eine exquisite Auswahl an Weinen der Domaine de Régusse (nur wenige Kilometer von Manosque in den Alpes-de-Haute-Provence entfernt) sowie Nuggets aus anderen Weinbaugebieten wie Jurançon und Madiran. Célines herzlicher und zugänglicher Empfang schafft eine freundliche Atmosphäre, in der Weinliebhaber die verschiedenen Cuvées von Régusse entdecken und verkosten können. Tauchen Sie ein in die raffinierte Weinwelt dieser Adresse in Palais, wo das Know-how der Domaine de Régusse aus jeder Flasche strahlt.

Hier sind zwei Wissenschaftler, die eine passende Umschulung gefunden haben! Pauline (Spezialistin für Spirituosen) und Gauthier (Spezialist für Önologie) haben 2022 ein sehr sympathisches Konzept zwischen einem Weinkeller mit Weinen und Spirituosen aus aller Welt und einem Raum für Weinproben / Weinbars geschaffen. Ausgebildet und begeistert von Wein und Spirituosen, nehmen Sie diese beiden Weltenbummler mit auf ihre Reisen und Weingeschichten! Wir hören ihnen gerne zu, wenn sie uns von den Weinbergen erzählen, die sie entdeckt haben, von den Winzern, die sie kennengelernt haben, oder auch von den Cocktailrezepten, die sie zur Geltung bringen! Sehr freundlicher, persönlicher Empfang und die Möglichkeit, im gemütlichen Verkostungsbereich ein Brett zu knabbern.