ABADIE
Wurstwaren
2024
Empfohlen
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2024
Die Marke Abadie ist ein bekannter Name in Les Halles de Pau. Dieser Metzger und Feinkosthändler erhält immer wieder Auszeichnungen und Anerkennungen für die Qualität seiner Produkte. Als Familienbetrieb arbeitet er mit seiner Frau zusammen und kreiert ständig neue Zubereitungen. Bei ihm findet man auch den berühmten Henri-IV-Schinken, einen Schinken mit Knoblauch und Jurançon neben seiner Lyoner Wurst in Brioche, Elsässer Sauerkraut und zur Weihnachtszeit eine herrliche getrüffelte Weißwurst, Ballottines und Crépinettes sowie eine originelle Gänseleberpastete Maria Stuart. Er ist sehr engagiert im Leben seines Berufsstandes und war außerdem 10 Jahre lang Präsident der Gewerkschaft der Metzger und Feinkosthändler in Pau.
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