LE PAIN PASCAL
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Diese charmante Bäckerei und Konditorei auf dem Place Reine-Marguerite wird Sie nicht unberührt lassen. Mit ihrer Terrasse in der Nähe des Brunnens und ihrem Eingang unter den Arkaden ist ihr Rahmen sehr sympathisch. Die hausgemachten Spezialitäten sind eine Delikatesse! Pascal ist ein geschmacksbewusster Bäcker. Er bietet Ihnen eine große Auswahl an traditionellen Brotsorten, aber auch kleine Köstlichkeiten wie Sauerteigbrot mit Honig oder Getreide. Der hausgemachte Star sind jedoch zweifellos die Makronen mit nicht weniger als 80 verschiedenen Geschmacksrichtungen - ein wahres Geschmackserlebnis, aber auch ein Vergnügen für die Augen! Die Klassiker sind da mit dem unumgänglichen Karamell mit gesalzener Butter, aber es macht Spaß, die zu entdecken, die auf Originalität setzen: mit Yuzu, einer kleinen japanischen Zitrone, mit Karambar, mit Mohnblumen, mit Veilchen oder der königliche Henri IV mit Milchkonfitüre und Vanille: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. In dieser Bäckerei-Konditorei finden Sie auch Sandwiches mit Hühnchen oder Schinken, die auf Wunsch zubereitet werden, Gebäck, Viennoiserie, baskische Kuchen, kleine Kuchen, darunter der russische, Crêpes sowie Feinschmecker-Salate mit weißem Reis oder Bulgur. Ein Muss in Pau!
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