Die besten Chocolatiers Pau

Die Chocolaterie de la Couronne ist eine berühmte Marke in Pau, die seit 1953 raffiniert und mehrfach ausgezeichnet wurde. Obwohl sie nicht viele gekrönte Häupter empfangen konnte, hat sie dennoch große Männer wie General de Gaulle verführt, der besonders von den Créoles, einer Ganache aus feinem Champagner und dunkler Schokolade, begeistert war. Viele andere Spezialitäten haben die Marke geprägt: Perles d'or, Pralinen nach alter Art mit weißer Schokolade, Kirschen mit Armagnac und Marzipan, Ganache mit in Cointreau eingelegten Rosinen... In dieser erstaunlichen Chocolaterie ist die Kreation eine Kunst.

Xavier Berger hat sich in der Schule der Exzellenz ausbilden lassen. Er verließ sein Elternhaus und das emblematische Royalty in Tarbes, um mit seiner Frau Marlène sein eigenes Geschäft in Pau zu eröffnen. Der berühmte Chocolatier, der 2010 zum besten Chocolatier Frankreichs gekürt wurde, bietet die ganze Palette seiner Spezialitäten an, Stäbchen, Tuiles oder Biskuits. Sie haben auch eine schöne Auswahl an Tafeln mit dem Stempel XB. Er versucht immer, innovativ zu sein und sich neue Kombinationen von Düften und Produkten auszudenken, um seinem Streben nach Perfektion gerecht zu werden. Sie werden bestimmt eine Kreation finden, die perfekt zu Ihren Leckereien passt. Er besitzt auch eine Boutique in Tarbes. Schönes Schmuckkästchen und schöne Palette zu entdecken.