FERME ELGARREKIN
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Der Bauernhof Elgarrekin lädt Sie ein, seine Ziegenzucht zu entdecken. Ich, Grenadine, Gribouille und meine 89 Freundinnen kamen am1. Mai 2010 im Alter von drei Monaten in einen Ziegenstall, der für unser Wohlbefinden eingerichtet wurde. Das Futter wird zum Teil auf dem Hof produziert. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Käsesorten: Frischkäse, cremigem Käse oder reifem Käse in Form von Crottin, Pyramiden oder Stangen. Es wird bestimmt einer dabei sein, der Ihnen gefällt. Zögern Sie vor allem nicht, den Tomme de chèvre zu probieren. Ein handwerkliches Können, das man auf den Märkten von Saint-Palais und Bayonne findet.
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