CLOS THOU
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Clos Thou ist vor allem eine Familiengeschichte, ein Weingut, das von Generation zu Generation weitergeführt wird. Die vierte Generation, vertreten durch Henri Lapouble-Laplace, hat das Haus modernisiert und gleichzeitig auf das Terroir bestanden: Sein Wille hat den lieblichen Weißweinen die Zulassung für den biologischen Anbau eingebracht. In der Liste der berühmten Crus finden sich mit dem Suprême de Thou, der Cuvée Guilhouret oder der Cuvée Julie Namen, die von der Fachpresse gelobt werden. Wir empfehlen allen Weinliebhabern jedoch, den Terroir de la cerisaie zu probieren, denn seine Bezeichnung "vendange tardive" steht für ein gutes Jahr: 2014 war ein außergewöhnlicher Jahrgang, der nach 18 Monaten Ausbau endlich verfügbar war! Ein schöner Erfolg für diese Winzer, die sich wunderbar an den Zeitgeist anpassen.
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