CLOS LAPEYRE
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Die Domäne Clos Lapeyre steht in erster Linie für Jean-Bernard Larrieu, einen Genießer mit angeborenem Sinn für Kommunikation, eine Persönlichkeit der Appellation und vor allem eine leidenschaftliche Persönlichkeit. Er kümmert sich liebevoll um seine Weinberge, die auf sieben Inseln von 1 bis 6 Hektar verteilt sind, und verpflichtet sich, diese und die Umwelt zu respektieren und nur biologisch zu produzieren, indem er die Verfahren der Biodynamik anwendet: eine Kultur, die es seinen Rebsorten ermöglicht, das Beste des Terroirs zum Ausdruck zu bringen! Dieses Engagement macht sich in jedem Cru bemerkbar: Je nach Jahrgang und Lese finden Sie 5 bis 9 trockene und liebliche Weißweine, von denen jeder eine ausgeprägte Persönlichkeit besitzt! Außergewöhnliche Cuvées sind auch das Markenzeichen des Weinguts, das für ihre Herstellung auf einen sonnigen und luftigen Herbst setzt. Wir empfehlen Ihnen dringend, den Weinkeller zu besuchen, um sie bei einer Weinprobe zu entdecken, aber nicht nur das: Ein Museum mit alten Werkzeugen setzt diese in Szene und es ist wieder einmal spannend, die althergebrachten Techniken zu entdecken. Als Akteur im Weintourismus ermöglicht das Weingut auch einen spielerischen Spaziergang durch die Weinberge mit Illustrationen entlang des Weges und einer mitgelieferten Playlist!
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