DOMAINE MOURGUY
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Das Weingut besitzt 9 Hektar Terrassenfläche an den steilen Hängen des Berges Arradoy. Die Familie Mourguy, die sich seit Generationen für den Weinanbau begeistert, wird Ihnen erklären, dass das traditionelle Steinmetzhandwerk an ihrem Haus Etxeko Harria in Navarra ein Symbol für diese Leidenschaft ist. So muss der Anbau auf Terrassen mit Neigungen von mehr als 60 % angelegt werden. Ein schwieriges Terroir also, mit optimaler Sonneneinstrahlung, die eine gute Reife der Trauben garantiert, die Leidenschaft und Hartnäckigkeit für eine größtenteils von Hand ausgeführte Arbeit erfordert. Das Weingut produziert Rot- und Roséweine aus einer Mischung von Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, wobei der Rotwein in Barriques ausgebaut wird, was seine schöne Komplexität noch verstärkt. Ein Besuch des Weinguts ist ein Muss, entweder klassisch oder originellerweise mit einem Esel. Die Familie Mourguy, die mit dem Bauernhof Etxeberia zusammenarbeitet, stellt zehn Esel zur Verfügung, die Liebhabern von Spaziergängen durch die Weinberge (aber auch durch die Berge und Wälder) und Picknicks auf Steintischen inmitten einer blendenden Natur zur Verfügung stehen. Auf der anderen Seite bieten 4 Zimmer in einer renovierten Scheune Komfort und Authentizität für einen Aufenthalt abseits der ausgetretenen Pfade. Entdecken Sie sowohl die Produktionsmethoden als auch die Region, die Sie ohne Mäßigung besuchen können. Und nicht zu vergessen die Verkostung (in Maßen...).
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