LES MORANDISES
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Sie können Ihre Erdbeere mitbringen und sich an all den Köstlichkeiten von Philippe und Angélique die Zähne ausbeißen, denn hier spricht man von Früchten und erfindet sie nach Lust und Laune neu! Sie stammen hauptsächlich aus der lokalen Landwirtschaft, ohne Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffen, und dienen einem besonders inspirierten Handwerker zur Herstellung von Obst. Natürlich Fruchtsäfte und Kompotte, aber auch Konfitüren, Gelees, Chutneys und Fruchtpasten warten auf Sie, und sie sind außergewöhnlich. Ohne Übertreibung: Wir lieben gewagte, exquisite und seltene Mischungen wie das Apfel-Kürbis-Honig-Kompott und das Kompott aus grünen Tomaten, das Püree aus Nashis, einer Birne in Apfelform, das Chutney aus Äpfeln und getrockneten Aprikosen, die Bonbons P'tites Béarnaises mit exotischen Früchten oder Ingwer ... und sogar mit Gemüse! Der Foodtruck ist den Einwohnern von Palois wohlbekannt. Im Schlosspark kann man seine Kreationen am Nachmittag mit hausgemachten Waffeln und Crêpes, handgemachten Cookies, Bauernhof-Eis und einem guten Kaffee oder Tee genießen. Eine Schlemmerpause, die wir Ihnen empfehlen, und sei es nur, um das zweite Leben dieser Früchte zu entdecken, die den Gaumen verzaubern. Ein schöner Erfolg, der durch die Eröffnung der Boutique im Dezember noch weiter gefestigt werden dürfte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES MORANDISES
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