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avis_word BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT Guéthary / Getaria

Meinungen der Mitglieder zu BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT

4.7/5

92 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Lokalisierung

Sauberkeit

Rahmen/Ambiente

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

MPG 3.

Besucht in 2023-11

Chaque année lors de notre passage sur Biarritz , nous ne manquons de passer une soirée au restaurant Briketenia.
C'est tjrs un regal pour nos "papilles"..
Nous ne connaissons pas l'hôtel

bernard l.

Besucht in 2023-11

Superbe. De toutes les façons quand vous cherchez les 2 étoiles vous ne pouvez jamais être déçu si ce ne sont quelques détails. 'Mais le meilleur des hommes ne saurait être parfait' Michel Audiard in Les Barbouzes

Rémy S.

Besucht in 2023-11

Incroyable bon comme à l'habitude...plats fins et raffinés. Service irréprochable Jamais déçu et prix raisonnable pour la qualité !

Jade M.

Besucht in 2023-10

Nous avons dîné en famille au restaurant gastronomique et c'était une très belle expérience. Un menu de saison à 78€ en 5 étapes et surtout une carte des vins dont le prix pour une fois est très raisonnable comparé à des établissements similaires. J'ai beaucoup apprécié mon américano réinterprèté par la barwoman, un des meilleurs qui ce n'est le meilleur américano que mes papilles ont pu savourer. Je recommande vivement.

Contact

Besucht in 2023-10

Le bistro briketenia est une adresse très agréable tant au niveau de la cuisine que du service.

Isabelle P.

Besucht in 2023-10

Que dire ..la qualité y est...mais honnêtement la quantité laisse à désirer.. je trouve ça limite vu les prix. Sinon le cadre et l accueil impeccables. Le service correct. Et le chef qui vient saluer les clients est tjs agréable. Il en faudrait juste un peu plus ds l assiette pour que ce soit parfait.

BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT Leiterin

2023-10-23 13:36:10 à 2023-10-23 13:36:10

Chère Isabelle,
Merci pour votre commentaire, nous prenons note de votre remarque.
Bien cordialement, Ibarboure.

Gabriel t.

Besucht in 2023-10

Un super accueil, des chambres au top ,un super restaurant.

BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT Leiterin

2023-10-23 13:46:24 à 2023-10-23 13:46:24

Cher client,
Merci pour votre commentaire, c'est avec plaisir que nous accueillerons de nouveau.
Bien cordialement, Ibarboure.

Thomas M.

Besucht in 2023-10

Für mich wurden alle Erwartungen erfüllt.
Perfekte Küche, super Service und dann auch noch in einem super großen Bett geschlafen in einem modernen Zimmer mit super Bad und zum Abschluss am nächsten Tag noch ein sehr gutes Frühstück mit hausgemachten Marmeladen und auf den Punkt gegaarten Eiern.
Was will man mehr?
Das Essen war hervorragend, ich denke die Bilder sprechen für sich. Grandios der Lobster und das Ei mit den Pilzen.
Super Preis-Leistungsverhältnis.
Vielen Dank

BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT Leiterin

2023-10-23 13:51:58 à 2023-10-23 13:51:58

Cher Thomas,
L'équipe de Briketenia vous remercie pour cet agréable commentaire. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau.
Bien cordialement, Ibarboure.

Niels M.

Besucht in 2023-10

Dit hotel is fantastisch mooi, schoon en netjes. Maar bovenal hebben ze ons nog opgevangen om 23:00 toen we hals over kop uit een te smerige Airbnb moesten vluchten. Ze hebben ons fantastisch geholpen en in de watten gelegd. Dank daarvoor! - oh, en het ontbijt gaat je wat extra kilo’s opleveren;)

BRIKETENIA HÔTEL-RESTAURANT Leiterin

2023-10-23 15:04:30 à 2023-10-23 15:04:30

Chers clients,
Merci pour cet agréable commentaire.
Au plaisir, Ibarboure.

Mimi B.

Besucht in 2023-10

Tout était super. Rien à redire

Audrey G.

Besucht in 2023-10

J'ai eu la chance d'y aller cette semaine pour fêter mon anniversaire. Un merveilleux moment. Tout le personnel aux petits soins. Je me suis régalée avec des plats d'exception. Mention spéciale aux profiteroles, les meilleures que j'ai jamais dégustées. Et la petite surprise finale avec bougie et mignardises j'ai été très touchée. Je reviendrai avec grand plaisir!

Maryse D.

Besucht in 2023-10

Déjeuner de samedi 30 septembre
Très bon accueil.
Personnel souriant et prévenant.
Excellent repas (esprit d'automne), mets de qualité, belle présentation, explosion de saveurs.
Nous recommandons cet établissement où nous reviendrons avec plaisir.

Magalie M.

Besucht in 2023-10

La perfection ! je recommande ça vaut le détour

Nathalie K.

Besucht in 2023-09

Une table exceptionnelle avec des produits de saison frais, sublimés par de grands chefs réputés. Merci à ces passionnés qui ravissent nos papilles.

Michèle S.

Besucht in 2023-09

Bien, service trop rapide à mon goût.
Petit bémol on accepte les chiens,qui s'est mis à aboyer, et puis niveau hygiène ? Mais comme les commerces ont difficile,on accepte tout.
Très bon vin!

Stéphane X.

Besucht in 2023-09

Pour le restaurant seulement
C'est un pur délice.
De la grande cuisine.
Ça vaut le coup de se faire plaisir. Pas pour tous les jours évidemment..'

jerome m.

Besucht in 2023-09

Malheureusement, nous avons été déçues. Une serviette tachée, de la vaisselle ébréché, une table en extérieur sans éclairage le soir ... Même si une lumière d'appoint a été rajoutée à 22 h. Mis en bouche plutôt fade sauf les accras qui étaient beaucoup trop salé. Un poisson trop cuit, on attendait beaucoup du désert, mais on cherche encore la citronnelle et le poivre noir. L'intention des plats n'est pas là en général. Quand on rentre dans cette catégorie, on a le droit d'être surprenant et engager. Un service agréable, mais il est toujours utile de ne pas se tromper sur la province des vins, c'est plus sérieux.

Jacqueline L.

Besucht in 2023-09

Le restaurant gastronomique, excellent, tout y était.
La vue le confort, des mets vraiment délicieux, et une météo clémente.
Nous reviendrons c’est une certitude.

Shadows N.

Besucht in 2023-09

Parfait, une expérience exceptionnelle

Eric T.

Besucht in 2023-09

Très bonne table

Mbéatrice C.

Besucht in 2023-09

Je ne fais pas de photos ???? de vos plats, juste le menu délicieux du début jusqu'à la fin, à refaire cet hiver, merci à toute votre équipe pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Juste une dédicace sur une de vos assiettes qui en dit long.

Nicolas W.

Besucht in 2023-09

Très bons repas. Restaurant de très grande qualité. Nous avons dîné sur la terrasse avec une belle vue et avons succombé au menu Esprit d’été. Chaque plat fût raffiné avec des produits de qualité. De la fleur de courgette farcie au pigeon de la ferme en passant par le filet de Saint Pierre, nous nous sommes régalés. Sans oublier l’abricot confit sur un lit croustillant, que du bonheur. Service impeccable et souriant aussi. Nous avons hâte d’y retourner.

Karine R.

Besucht in 2023-09

Repas gastro en amoureux super bon, goûteux, fin et super bien présenté !

Corinne D.

Besucht in 2023-08

Magique magnifique que cela soit dans l assiette et dans la salle où le personnel est au petit soin la cuisine un pur bonheur de saveurs incontournable

Carine P.

Besucht in 2023-08

Déçue au vue du montant de l'addition. Accueil et service un peu désordonné, aboutissement des productions culinaires inégale en fonction des séquences et des plats, portions un peu limitées et accompagnements quasi absents. Il n'y a que la sommelière qui remonte le niveau global.

JEREMY F.

Besucht in 2023-08

3 ème fois dans cet établissement et toujours cette même ambiance familiale qu’on aime.
Belle carte des vins à prix canon.
Le menu gastronomique à 115€ était juste magnifique avec que des bons produits.
Service décontracté et souriant.
Bonne continuation

D G.

Besucht in 2023-08

Accueil adorable, lieu bourré de charme et idéalement situé dans le village de Guethary; cuisine savoureuse du bistro.

Camélia B.

Besucht in 2023-08

Établissement vraiment merveilleux et reposant. Le personnel est d’une grande gentillesse.

Excellente cuisine du chef qui surpasse tous les étoilés que j’ai pu faire. Souvent ceux que j’ai pu faire faisaient de la cuisine fusion, très originale, surprenante mais rien d’aussi bon que ce que j’ai pu manger hier soir. Je décrirais sa cuisine comme traditionnelle et travaillée avec de la modernité. Des plats que vous avez probablement déjà mangés mais jamais aussi bons. Le tout avec une belle présentation. C’est vraiment audacieux de réussir à exceller avec des plats connus de notre palais.

L’entrée avec le foie gras était parfaite, un très bon accord sucré salé avec son chutney de fraise, son shiso et la feuille de cacao. J’ai aussi adoré les toasts à l’abricot.

En plat, je me suis laissée tentée par le homard grillé qui est le meilleur que j’ai pu goûter et de très très loin. Mélange harmonieux de saveurs.

En dessert la profiterole à l’éclat d’or qui est une très bonne note pour finir le repas.

Au petit déjeuner, nous étions aussi très contents de retrouver les viennoiseries du chef ainsi que ses confitures. Bravo à lui ainsi qu’aux membres de sa famille pour leur travail, gentillesse et talent, nous reviendrons !!

Irene L.

Besucht in 2023-08

We had an amazing experience in the Bistrot. Service was excellence and extremely profesional. The food was delicious and the price was really reasonable. The atmosphere created was ideal for a Sunday in the middle of summer. Highly recommended!

david g.

Besucht in 2023-08

Guéthary est un village d’exception. Le restaurant est d’une qualité irréprochable, les mets sont raffinés , le service au top. Et la surprise de la pêche un vrai régal pour les papilles et les yeux.
Nous conseillons vivement