VIVIERS ROCHETEAU
Lesen Sie mehrSind Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten? Sie haben ein Familienessen und keine Lust, stundenlang den Kochlöffel zu schwingen: Meeresfrüchte sind die Lösung! Dieses Haus, das auch auf den Märkten Arago und Les Halles sowie in der Fischhandlung Pilote im Fischereihafen vertreten ist, ist bei den Einwohnern von Sablais für die Frische seiner Produkte bekannt: Austern, Muscheln, Krustentiere, Garnelen, Langustinen, Miesmuscheln... Langlebigkeit reimt sich auf Rocheteau. Sie wurden 1900 gegründet und befinden sich nun in der vierten Generation! Neu ist die Eröffnung einer Austernbar, Les Barges!
LE COMPTOIR - LA SABAISE
Lesen Sie mehrDies ist der Direktverkaufsladen von La conserveie La Sablaise, aber nicht nur. Hier finden Sie Lebensmittelprodukte rund um den Fisch: Konserven, Fischsuppen, geräucherter Fisch... Ein vielseitiger Ort: Entdeckungsstätte, in der Sie mithilfe von virtuellen Helmen die Berufe der Conserverie Sablaise und die gesamte Produktionskette kennenlernen können; Touchscreen-Tablets für die Jüngsten, um auf spielerische Weise den Weg der Meeresprodukte vom Fischfang bis auf den Teller zu verstehen... Und regelmäßig gastronomische Workshops, Animationen, Vorführungen...
POISSONNERIE ERIAU
Lesen Sie mehrEin bekanntes Fischgeschäft, das von Jean-Paul Eriau aus dem Fischereihafen (gegenüber dem Muschelmuseum) gegründet wurde. Die Produkte kommen direkt von der Auktion (nebenan): Frische garantiert! Mit einem halben Jahrhundert Erfahrung ist er mit Paul-Arthur in der vierten Generation. In der Auslage: Seebarsch, Kabeljau, Goldbrasse, Gambas, Kaisergranat, Garnelen, Seeteufel, Makrele, Kabeljau, Rochen, Petersfisch, Lachs, Seezunge, Steinbutt, Thunfisch, Sardinen, Jakobsmuscheln usw. Tägliche Anlieferungen, verarbeiteter und vor Ort zubereiteter Fisch. Top-Qualität, Frische, sehr faire Preise, Lächeln und Beratung!