Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Brem-Sur-Mer

Bernard Richard ist Austernzüchter. Er produziert im Fluss Auzance hohle Austern. Diese Austern bieten die Besonderheit einer Mischung aus Süß- und Salzwasser. Auch gegenüber dem Fremdenverkehrsamt täglich im Sommer (außerhalb der Saison am Sonntagmorgen) und auf der Ile d'Olonne erhältlich.