Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Le Mans

Eric ist der Gründer dieses Weinkiosks. Er empfängt Sie und berät Sie bei der Auswahl Ihrer Weine, Whiskys, Champagner und Spirituosen, wobei er sich an Ihrem Budget, den Umständen oder dem Gericht, das Sie begleiten möchten, orientiert. Vielleicht hat er sogar eine Entdeckung, die er mit Ihnen teilen möchte... Sie werden auch von Guillaume bedient, einem seit 2016 ausgebildeten Kellermeister, der kurz nach der Eröffnung des Weinkellers zu Eric stieß. Für ihn war dies die Gelegenheit, seine Leidenschaft für Geschmack und Gastronomie auszuleben. Dank seiner Erfahrungen in der Gastronomie, die er in ganz Frankreich und auf seinen Inseln gesammelt hat, leitet er Sie bei der Abstimmung von Speisen und Weinen bei einem Essen, einem Menü oder einem Empfang an. Er liebt es auch, Sie zu überraschen.

Der Pontlieue-Markt ist zweifellos der beliebteste Markt der Stadt. Mit mehr als 150 Händlern am Sonntag ist es schwierig, sich zu bewegen, geschweige denn zu parken. Oft muss eine Fahrspur beschlagnahmt werden, um die Flut der Marktbesucher zu bewältigen. Mittwochs ist die Lage mit etwa 30 Händlern etwas besser. Es gibt viele kleine Erzeuger (Gemüsebauern, Käser, Bäcker...) aus den ländlichen Gebieten um Le Mans. Wir trampeln, aber schließlich kommen wir voran - ein bisschen. Das Zentrum des Marktes ist den Kleiderverkäufern vorbehalten, wo die Mode überstrapaziert wird, um die Preise zu unterbieten. Dieser äußerst lebendige Markt findet seinen Abschluss oft in den umliegenden, überfüllten Cafés bei einem Drink. Praktisch: Die Straßenbahnhaltestelle Durand-Vaillant befindet sich am Eingang des Marktes.

Sie wissen nichts über Wein, haben keine Ahnung, was zu einer Lammkeule passt oder was Sie als Aperitif servieren sollen. Lassen Sie sich von den Experten bei Chez Nicolas beraten, einer nationalen Kette, die auf Weine und Spirituosen spezialisiert ist. Wenn Sie ein Kenner sind, können Sie sich auch an diesen Laden wenden, um ein paar Flaschen zu einem attraktiven Preis zu finden, mit denen Sie Ihre Gäste tränken können. In beiden Fällen wird Ihnen die Professionalität des Teams von Nicolas helfen. Und die große Bandbreite der Preispalette wird Ihren Geldbeutel verführen. Um Ihren Tisch zu verschönern, werfen Sie einen Blick in die Abteilung mit Weinartikeln: Tropfstopp-Ausgießer, Karaffen und andere Korkenzieher.

Diese Boutique La Vie Claire ist auf die Beratung zu Nahrungsergänzungsmitteln und Biokosmetik spezialisiert und bietet auch alles, was man braucht, um sich um seinen Körper und seine Gesundheit zu kümmern. Natürlich finden Sie hier auch Bio-Obst und -Gemüse und eine Lebensmittelecke, aber die meiste Zeit werden Sie wohl in den Abteilungen für natürliche Gesundheit und Schönheit verbringen. Die Gesundheit Ihres Körpers lässt sich nicht nur durch den Inhalt Ihres Tellers erklären. Dies ist der richtige Ort und die richtige Zeit, um darüber nachzudenken, sich mit Kosmetika einzuschmieren, ein nützliches Geschäft.

Es handelt sich um eine lange Front mit vier Arkaden, in denen zu jeder Stunde die Kundschaft vorbeikommt, sei es auf der Seite der Bäckerei oder auf der Seite des Sandwichladens. Die Panetière ist in zwei Teile geteilt: In dem einen kann man schnell ein Baguette zum Essen oder ein Schokoladengebäck für zwischendurch kaufen, in dem anderen kann man ein Sandwich essen und ein Mittagsangebot mit Getränk und Dessert nutzen. Eine unkomplizierte und praktische Adresse, nur wenige Schritte von der Straßenbahnhaltestelle und dem Kunst- und Versuchskino Les Cinéastes entfernt.

Cavavin ist mit über 150 Franchisenehmern das größte französische Franchise-Netzwerk für lokale Weinhandlungen. Es wurde 1985 von Michel Bourel in La Baule mit der Eröffnung eines ersten Weinkellers und dem Zusammenschluss mit anderen Weinhandlungen gegründet, bevor es 1996 in ein Franchise-System überführt wurde. In der Agglomeration gibt es zwei Weinhandlungen der Gruppe, die in Le Mans und eine weitere in Arnage. In Le Mans empfängt Sie Emmanuel Caillaud und berät Sie bei Ihrer Auswahl aus einem Sortiment von Weinen, Champagner und Spirituosen (900 Artikel). Es gibt die Möglichkeit zur Weinprobe, Geschenkideen, gekühlte Flaschen, Bag-in-Box... Selbstverständlich in Maßen zu genießen! Auf der Website coole Rezepte.

Der Gewölbekeller befindet sich etwas tiefer im hinteren Teil des Geschäfts. Das Geschäft beherbergt Tausende von Referenzen an Weinen und hochprozentigen Spirituosen. Zögern Sie nicht, sich von dem fachkundigen Team beraten zu lassen! Hier finden Sie Wein für jeden Tag oder für besondere Anlässe, in allen Farben und aus allen Herkunftsländern - oder fast allen. Bordeaux, Burgund, Champagner, Beaujolais, Cognac, Portwein, Cremes und Liköre, Armagnac, Whiskys, Rum... Die Preise reichen von sehr erschwinglich bis atemberaubend: Önologen, kommt herbei! Auch eine große Auswahl an ausländischen Spirituosen (Ouzo, Raki, Sake oder Wodkas) und ausländischen Weinen (Neuseeland, Chile, Ungarn, Algerien).

Allein an der Schlange, die manchmal bis auf die Straße reicht, erkennt man, dass wir uns hier in der besten Metzgerei der Innenstadt befinden. Dies ist eine echte Metzgerei, in der das Fleisch vor dem Wiegen entvliest wird! Es werden Ratschläge gegeben, wie man das Fleisch am besten zubereitet und kocht. Die Wurstwaren werden aus Schweinen aus der Mayenne hergestellt. Die Rillettes grand-mère, mit Stücken, sind ein Hit... Auch die zahlreichen Fertiggerichte sind sehr appetitlich: Brandade de morue, Moussaka, Gratins, Quiches, Pizzas... Am Samstagmittag wird ein spezielles Gericht angekündigt: Reservieren Sie! Es ist Zeit, zur Kasse zu gehen, aber sehen Sie sich gut um: Es gibt noch eine kleine Feinkost-Ecke (hauptsächlich Gemüsekonserven) und auch Honig und Lebkuchen.

In dieser kleinen Rue du Cornet gibt es viele nette Orte: In der Bar à Vin kommt man, um Wein zu kaufen, um von den Kenntnissen des hervorragenden Fachmanns zu profitieren, der den Laden führt, und um sich um die Fässer zu setzen, ein Glas zu trinken oder einen leckeren Imbiss zu essen. Sie haben eine riesige Auswahl an Weinen zu entdecken: aus dem Pays de la Loire, aber nicht nur, man findet auch Wein aus dem Burgund und dem Languedoc... Nutzen Sie einmal im Jahr das Primeurweinangebot, Sie werden dabei viel Geld sparen. Wer einen Weinkurs in geselliger Runde sucht, sollte ebenfalls die Schwelle der Bar à Vin überschreiten, denn regelmäßig (mindestens einmal im Monat) werden Themenabende organisiert, an denen man Weine kennenlernen und verkosten kann, und das Ganze wird von externen Personen geleitet, deren Beruf das Richtige ist! Ausgezeichnete Momente in Aussicht!

Historisch gesehen konkurrierte dieser kleine Laden lange Zeit mit seinem Rivalen Gasnier, der näher am "Mond" von Pontlieue (so wird der Platz bezeichnet) lag. Dennoch verkauft sie weiterhin den besten Schinken der Gegend. Und die Pizzen und Blätterteigtaschen im Schaufenster konkurrieren mit den schönen Wurstwaren und den guten Pasteten zu Ihrer Linken. Um Ihre Mahlzeit in letzter Minute zu vervollständigen, werden Ihnen auch einige Dosen angeboten. Es gibt also keine großen Überraschungen, wenn Sie hier einkaufen: Es handelt sich um einen traditionellen Wurstladen mit sehr guten Produkten.

Man überquert die Schwelle dieses Eckladens mit dem Plan im Kopf, einen Rillettes-Abend zu veranstalten, da sie hier berühmt sind. Und dann ist da noch all das plumpe Geflügel, das man hat wachsen und gedeihen lassen! Sie sind hier bei den Spezialisten für Geflügel und Wild. Aber nicht nur das: Das Rindfleisch kommt direkt vom Bauernhof, die Garantie für Qualitätsfleisch. Auch bei den vielen Vorspeisen und Schmorgerichten wird man zögern. Sie haben die Wahl. Denken Sie auch an diese Adresse für Ihre Gäste: Möglichkeit von kalten Buffets mit Weinvorschlägen.

Die Kundschaft strömt aus gutem Grund herbei: Die große, holzvertäfelte und dekorierte Bäckerei hat einen strategischen Platz inmitten von Brasserien und vor allem direkt gegenüber dem Nordbahnhof. Vor allem aber wird das knusprige Brot vor Ort gebacken, das Gebäck ist himmlisch und die kleinen Schweinereien und Eissorten, die man zwischen 12 und 12 Uhr auf die Schnelle naschen kann, sind einen Umweg wert. Und wenn Sie durstig sind, werden auch kalte Getränke verkauft. Eine sehr gute Adresse.

Mit 17 Geschäften in Frankreich zeigt Famille Mary, dass Honig und seine Wohltaten weiterhin im Trend liegen. die Idee und der Slogan "Sich wohlfühlen dank des Schatzes der Bienen" sind Gold wert. Famille Mary ist seit 1921 auf Biohonig und seine Nebenprodukte spezialisiert. Ein Know-how, von dem Sie profitieren können, je nachdem, was Sie erreichen möchten: Entspannung, Immunität und Schönheit. Ob Sie sich für ein essbares oder nicht essbares Produkt entscheiden, es wird Sie durch seine Originalität oder durch seinen nährenden, wohlwollenden und stimulierenden Beitrag begeistern. Wenn Sie den Laden betreten, lassen Sie sich nicht von seiner geringen Größe täuschen; er ist voller Produkte, die eine Biene in Panik versetzen würden: Gelee Royale, Kräutertees, Pollen, Lebkuchen, aber auch Shampoos mit Honig, Produkte zur Förderung der Verdauung, Senf mit Honig, Gel zur Lockerung und Regeneration schmerzhafter Gelenke ... Wenn Sie sich bei einem Honig nicht sicher sind, probieren Sie ihn ruhig vorab. Ein Tipp: Probieren Sie den Caramiel... eine wahre Köstlichkeit aus Karamell und Honig.

Eine Schatulle für Schmuckstücke! Diese neue Patisserie ist von großer Raffinesse. Man verfällt in Verzückung angesichts der kleinen, so wunderschönen Törtchen! Man muss dazu sagen, dass Julien Herman ein künstlerischer Chefkonditor ist, der in den Küchen großer Küchenchefs gearbeitet hat, bevor er in Le Mans dieses Haus eröffnete, das uns umhaut und unsere Geschmacksknospen erfreut. Vom Frühstück über den Teesalon bis hin zum Mittagessen in Gläsern - ein makelloser Genuss. In den Regalen: Finger Karamell Erdnuss, Kohl Erdbeer Vanille und viele andere, darunter unsere beiden Favoriten, einer mit schwarzem Sesam, der andere mit Yuzu.