PATRIMOINE MARITIME SAINT-JEAN DE LUZ/CIBOURE
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Maritimes Erbe, das die Geschichte und die Wirtschaft des Fischereihafens nachzeichnet, die Fischauktionshalle und der Fischhandel bleiben wichtig
Saint-Jean-de-Luz und Ciboure sind untrennbar mit der Wirtschaftstätigkeit des Fischereihafens und seinem historischen und maritimen Erbe verbunden. Im Mittelalter entwickelte sich die maritime Wirtschaft im Golf von Biskaya mit dem Walfang. Jahrhundert fuhren die Seeleute aus Luz und Cibor bis nach Neufundland auf der Suche nach Kabeljaubänken. Nach dem Ersten Weltkrieg wurden die ersten Konservenfabriken gegründet, um den Fang von Sardellen und Sardinen zu verarbeiten. Die Fischversteigerung und der Fischhandel sind auch heute noch wichtig.
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Meinungen der Mitglieder zu PATRIMOINE MARITIME SAINT-JEAN DE LUZ/CIBOURE
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