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Zou ist ein mediterraner Speisesaal, der großzügige Gerichte aus saisonalen und lokalen Produkten in Miarritze zubereitet.
Ob Speisekeller oder Neobistro in mediterranen Farben, Zou ist mit seiner Küche und den Gerichten vom Markt (in der Nähe der Markthallen) eine bistronomische Etappe, die unumgänglich geworden ist, wo man Großzügigkeit in gusseisernen Kasserollen mit Silberbesteck serviert. Aude, Tochter eines Metzgers aus Lyon, und ihre Chefin Eva, die beim Sternekoch Rabanel in Arles ausgebildet wurde, lassen Sie in diesem intimen Raum die traditionelle Kalbsblanquette, die Bouillabaisse in baskischer Version, das Boeuf Bourguignon, das im Mund zergeht (24 Stunden lang geschmort), genießen... Authentisch und originell!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu ZOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
avec une cuisine traditionnelle revisité
excellent ????
Servicio exquisito