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Zou ist ein mediterraner Speisesaal, der großzügige Gerichte aus saisonalen und lokalen Produkten in Miarritze zubereitet.
Ob Speisekeller oder Neobistro in mediterranen Farben, Zou ist mit seiner Küche und den Gerichten vom Markt (in der Nähe der Markthallen) eine bistronomische Etappe, die unumgänglich geworden ist, wo man Großzügigkeit in gusseisernen Kasserollen mit Silberbesteck serviert. Aude, Tochter eines Metzgers aus Lyon, und ihre Chefin Eva, die beim Sternekoch Rabanel in Arles ausgebildet wurde, lassen Sie in diesem intimen Raum die traditionelle Kalbsblanquette, die Bouillabaisse in baskischer Version, das Boeuf Bourguignon, das im Mund zergeht (24 Stunden lang geschmort), genießen... Authentisch und originell!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu ZOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un accueil super chaleureux.
C'était excellent, à ne pas manquer ????
Un joli mélange entre gourmandise et fraîcheur.
Mention spéciale au poulpe et à l'ultra fondant au chocolat !
Si tu veux gâcher ta soirée, ton estomac, et potentiellement ta foi en la gastronomie, c’est ici qu’il faut venir. On a tenté de manger ici à deux, pensant naïvement qu’un resto espagnol allait au moins assurer le minimum vital. Spoiler : même les plats micro-ondables de Lidl sont de la haute couture à côté de ce qu’on nous a servi.
L’agneau ? Une éponge à huile. On aurait dit qu’il avait fait un stage dans une friteuse bouchée. Aucun goût, aucune tendreté, juste une mare grasse où flottait vaguement un bout de cadavre.
Le magret de canard ? Une insulte. Recouvert d’une sauce douteuse au goût de Haribo fondu — un vrai crime contre la gastronomie. On ne savait pas si on mangeait un plat ou un bonbon qui aurait mal tourné. J’ai encore le goût en bouche, et je n’ai pas décidé si c’était triste ou comique.
Les frites ? Des surgelées tristes comme un dimanche pluvieux, mal cuites, molles, grasses, jetées là comme si on les avait retrouvées dans le fond du congélo. Même une cantine de collège ferait mieux. Et je pèse mes mots.
Le service ? Fantomatique. On a vu le serveur deux fois : une pour nous ignorer, l’autre pour déposer les assiettes avec la grâce d’un déménageur sous acide. Ambiance chaleureuse comme une salle d’attente de Pôle emploi, mais avec l’odeur de friture en bonus.
En résumé : si vous aimez les plats fades, gras, sucrés sans logique, servis dans une ambiance post-apocalyptique par des gens blasés, c’est votre endroit. Sinon, courez. Non, fuyez.