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Restaurant, das durch das Engagement, die Innovation und die Kreation von Gerichten mit frischen und biologischen Produkten des Küchenchefs geprägt ist.
Der Chefkoch Fabian Feldmann hat immer die gleiche Philosophie vertreten: sich einbringen, innovativ sein, Gerichte kreieren, die einen nicht gleichgültig lassen, aus frischen Produkten aus biologischem oder nachhaltigem Anbau, Fisch von der Fischauktionshalle anbieten, sein eigenes Brot backen oder auch andere Garmethoden kennenlernen... So kam es nicht überraschend, dass er von einem Stern auf der anderen Seite des Rheins zu einem Michelin-Stern in Biarritz aufgestiegen ist. Jedes Menü kann mit Speisen und Weinen kombiniert werden, was die Aromen perfekt ergänzt! Land- und Meeresgerichte, die durch das Talent sublimiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'IMPERTINENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Jamais déçus, toujours surpris par la qualité, tout est parfait et le prix est juste.
La meilleure adresse de la région.
Allez y les yeux fermés sans hésiter.